Pagina 2 van 2

Re: Nederlandse kaas

Geplaatst: 08 aug 2017 09:19
door qinx
Voor degenen in de buurt van Stockholm is er Gamla Amsterdam op Hornsgatan.

Helaas ben ik zelf juist fan van heel jonge kaas (al begin ik oude kaas meer te waarderen dan toen ik klein was): het liefste graskaas van een paar weken. Ja, dat kun je dus niet krijgen, want als er importtijden overheen gaan, is het al jong belegen voor het hier in de winkel ligt...

Voor wat betreft Zweedse "Gouda": we kopen het altijd wel, maar als je dan terug bent in Nederland geeft zelfs jong belegen een smaak explosie waar je "U" tegen zegt :P

Re: Nederlandse kaas

Geplaatst: 08 aug 2017 09:54
door ing
vissertw48 schreef:Bij een "gewone" supermarkt koop je geen NL kaas, het staat er wel op maar het komt er niet vandaan, in mijn ogen smaakloos.
Die hollandse marktkoopman heet Stoop volgens mij, die moet je maar net ergens treffen en hij is behoorlijk aan de prijs.
Ik ben met Ockelbo ost in contact of zij een lijst hebben met wederverkopers, als ik iets van ze hoor laat ik het weten.

Groeten,

Ton.
Sloof, is de Nederlandse kaas leverancier.

http://www.i-torsby.se/f/997237/ostleverantor-sloof" ;;

Präst ost, vind ik lekkere Zweedse kaas.

Re: Nederlandse kaas

Geplaatst: 08 aug 2017 10:01
door kreidler
Klopt met präst kaas, met name de zwarte verpakking, mis ik Nederlandse kaas niet. Komijn is dan weer een speciale kaas die heb ik hier nog niet gezien.

Re: Nederlandse kaas

Geplaatst: 08 aug 2017 10:05
door Erwin_01
Ik hou altijd erg van Bergkaas... Oostenrijkse bergkaas is superheerlijk... maar ook de Zwitserse is prima.
Als ik de gelegenheid heb neem ik altijd een paar stukken mee.

Zweedse kaas is ook goed... die Prästost en zo... en een stukje Noorse kaas is zo nu en dan ook niet te versmaden, Norvegia maar vooral de Jarlsberg is wel lekker.

Ik hou eigenlijk van erg veel soorten kaas... zolang het maar "harde" kaas is... Cheddar (mature) staat hier ook vaak op het menu... maar dus geen franse kaasjes als brie en dat soort dingen.

Ik denk dat het er om gaat dat je eens wat anders hebt... ik eet erg veel kaas, vrijwel iedere dag... dus zo nu en dan wat variatie is wel fijn.

Re: Nederlandse kaas

Geplaatst: 08 aug 2017 10:36
door buskis
Ik koop wel eens Boxholm kryddost med spiskummin och kryddnejlika.
Dit komt een beetje in de buurt van kruidkaas..

Afbeelding
Dit koop ik dan bij COOP-forum.

Er is ook Chili-ost en paprika-ost maar dat vind ik niet te vreten- Heb dat per ongeluk een keer gekocht.

Re: Nederlandse kaas

Geplaatst: 08 aug 2017 21:32
door solvik
vissertw48 schreef:Bij een "gewone" supermarkt koop je geen NL kaas, het staat er wel op maar het komt er niet vandaan, in mijn ogen smaakloos.
Die hollandse marktkoopman heet Stoop volgens mij, die moet je maar net ergens treffen en hij is behoorlijk aan de prijs.
Ik ben met Ockelbo ost in contact of zij een lijst hebben met wederverkopers, als ik iets van ze hoor laat ik het weten.

Groeten,

Ton.
Kom net van de supermarkt ICA vandaan en even bij de maaslander, e.d gekeken. En:
Geproduceerd in Holland, Tyskland, Danmark. Tja, dan komt het er dus toch echt vandaan.... :peace:
@Buskis goede tip heb gelijk even de spiskummin-en-kuidnagel kaas gekocht. Ben benieuwd hoe die smaakt :wink:
Update: Smaakt goed, als jonge komijnenkaas met kruidnagel, niet slecht, maar alléén komijnen heeft toch mijn voorkeur, maar die hebben ze dan weer niet :peace:

Re: Nederlandse kaas

Geplaatst: 16 aug 2017 22:26
door Martin E. van Doornik
Ik heb op een markt (framför järnvägstationen) in Arvika een heuse Nederlandse kaaskraam gezien, met veel soorten kaas zoals men die op markten in Nederland aantreft.

Re: Nederlandse kaas

Geplaatst: 17 aug 2017 06:23
door ing
Martin E. van Doornik schreef:Ik heb op een markt (framför järnvägstationen) in Arvika een heuse Nederlandse kaaskraam gezien, met veel soorten kaas zoals men die op markten in Nederland aantreft.
Bijna zeker dat dit de familie Sloof is geweest.

Re: Nederlandse kaas

Geplaatst: 18 aug 2017 19:57
door Martin E. van Doornik
Voor onze vakantie een maand geleden heb ik bij Bol.com een koelbox gekocht. Daarmee konden wij Nederlandse kaas naar Värmland meenemen en dan heerlijke Zweedse kaas weer terug naar huis vervoeren. Vooral Präst is erg lekker. En voor de buren, die op ons huis hebben gepast, een hoge ronde Zweedse kaas, formaat kleine emmer.
https://www.bol.com/nl/p/travellife-ele ... stedsearch" ;;