Nederlandse kaas

Hier kunt u uw algemene vragen, opmerkingen en/of verhalen over Zweden kwijt.

Moderator: Redactie ZwedenWeb

Forumregels
Het plaatsen van nieuwe berichten op het ZwedenWeb forum is niet langer mogelijk. Omdat het forum veel, nog steeds waardevolle, informatie bevat, is het nog steeds mogelijk om oude berichten te lezen.
Let op: Informatie in berichten kan verouderd en/of onjuist zijn. De Zwedenweb website, https://www.zwedenweb.com wordt nog steeds actief onderhouden en daar vind je dan ook up-to-date informatie over Zweden.
qinx
Hoogleraar Zwedologie
Hoogleraar Zwedologie
Berichten: 1805
Lid geworden op: 09 jan 2002 01:00
Locatie: Upplands-Väsby (Stockholm)

Re: Nederlandse kaas

Bericht door qinx » 08 aug 2017 09:19

Voor degenen in de buurt van Stockholm is er Gamla Amsterdam op Hornsgatan.

Helaas ben ik zelf juist fan van heel jonge kaas (al begin ik oude kaas meer te waarderen dan toen ik klein was): het liefste graskaas van een paar weken. Ja, dat kun je dus niet krijgen, want als er importtijden overheen gaan, is het al jong belegen voor het hier in de winkel ligt...

Voor wat betreft Zweedse "Gouda": we kopen het altijd wel, maar als je dan terug bent in Nederland geeft zelfs jong belegen een smaak explosie waar je "U" tegen zegt :P

ing
Zweden Specialist
Zweden Specialist
Berichten: 592
Lid geworden op: 13 okt 2009 17:28
Land: Zweden

Re: Nederlandse kaas

Bericht door ing » 08 aug 2017 09:54

vissertw48 schreef:Bij een "gewone" supermarkt koop je geen NL kaas, het staat er wel op maar het komt er niet vandaan, in mijn ogen smaakloos.
Die hollandse marktkoopman heet Stoop volgens mij, die moet je maar net ergens treffen en hij is behoorlijk aan de prijs.
Ik ben met Ockelbo ost in contact of zij een lijst hebben met wederverkopers, als ik iets van ze hoor laat ik het weten.

Groeten,

Ton.
Sloof, is de Nederlandse kaas leverancier.

http://www.i-torsby.se/f/997237/ostleverantor-sloof" ;;

Präst ost, vind ik lekkere Zweedse kaas.

kreidler

Re: Nederlandse kaas

Bericht door kreidler » 08 aug 2017 10:01

Klopt met präst kaas, met name de zwarte verpakking, mis ik Nederlandse kaas niet. Komijn is dan weer een speciale kaas die heb ik hier nog niet gezien.

Erwin_01
Hoogleraar Zwedologie
Hoogleraar Zwedologie
Berichten: 2952
Lid geworden op: 09 aug 2002 02:00
Locatie: Zeeland, Nederland

Re: Nederlandse kaas

Bericht door Erwin_01 » 08 aug 2017 10:05

Ik hou altijd erg van Bergkaas... Oostenrijkse bergkaas is superheerlijk... maar ook de Zwitserse is prima.
Als ik de gelegenheid heb neem ik altijd een paar stukken mee.

Zweedse kaas is ook goed... die Prästost en zo... en een stukje Noorse kaas is zo nu en dan ook niet te versmaden, Norvegia maar vooral de Jarlsberg is wel lekker.

Ik hou eigenlijk van erg veel soorten kaas... zolang het maar "harde" kaas is... Cheddar (mature) staat hier ook vaak op het menu... maar dus geen franse kaasjes als brie en dat soort dingen.

Ik denk dat het er om gaat dat je eens wat anders hebt... ik eet erg veel kaas, vrijwel iedere dag... dus zo nu en dan wat variatie is wel fijn.

buskis

Re: Nederlandse kaas

Bericht door buskis » 08 aug 2017 10:36

Ik koop wel eens Boxholm kryddost med spiskummin och kryddnejlika.
Dit komt een beetje in de buurt van kruidkaas..

Afbeelding
Dit koop ik dan bij COOP-forum.

Er is ook Chili-ost en paprika-ost maar dat vind ik niet te vreten- Heb dat per ongeluk een keer gekocht.

solvik
Hoogleraar Zwedologie
Hoogleraar Zwedologie
Berichten: 2569
Lid geworden op: 15 nov 2008 23:26

Re: Nederlandse kaas

Bericht door solvik » 08 aug 2017 21:32

vissertw48 schreef:Bij een "gewone" supermarkt koop je geen NL kaas, het staat er wel op maar het komt er niet vandaan, in mijn ogen smaakloos.
Die hollandse marktkoopman heet Stoop volgens mij, die moet je maar net ergens treffen en hij is behoorlijk aan de prijs.
Ik ben met Ockelbo ost in contact of zij een lijst hebben met wederverkopers, als ik iets van ze hoor laat ik het weten.

Groeten,

Ton.
Kom net van de supermarkt ICA vandaan en even bij de maaslander, e.d gekeken. En:
Geproduceerd in Holland, Tyskland, Danmark. Tja, dan komt het er dus toch echt vandaan.... :peace:
@Buskis goede tip heb gelijk even de spiskummin-en-kuidnagel kaas gekocht. Ben benieuwd hoe die smaakt :wink:
Update: Smaakt goed, als jonge komijnenkaas met kruidnagel, niet slecht, maar alléén komijnen heeft toch mijn voorkeur, maar die hebben ze dan weer niet :peace:
Laatst gewijzigd door solvik op 17 aug 2017 09:38, 2 keer totaal gewijzigd.

Martin E. van Doornik
Hoogleraar Zwedologie
Hoogleraar Zwedologie
Berichten: 1506
Lid geworden op: 21 okt 2005 14:21
Locatie: Westernieland (Gr.) / Sunnemo (Värmland)

Re: Nederlandse kaas

Bericht door Martin E. van Doornik » 16 aug 2017 22:26

Ik heb op een markt (framför järnvägstationen) in Arvika een heuse Nederlandse kaaskraam gezien, met veel soorten kaas zoals men die op markten in Nederland aantreft.

ing
Zweden Specialist
Zweden Specialist
Berichten: 592
Lid geworden op: 13 okt 2009 17:28
Land: Zweden

Re: Nederlandse kaas

Bericht door ing » 17 aug 2017 06:23

Martin E. van Doornik schreef:Ik heb op een markt (framför järnvägstationen) in Arvika een heuse Nederlandse kaaskraam gezien, met veel soorten kaas zoals men die op markten in Nederland aantreft.
Bijna zeker dat dit de familie Sloof is geweest.

Martin E. van Doornik
Hoogleraar Zwedologie
Hoogleraar Zwedologie
Berichten: 1506
Lid geworden op: 21 okt 2005 14:21
Locatie: Westernieland (Gr.) / Sunnemo (Värmland)

Re: Nederlandse kaas

Bericht door Martin E. van Doornik » 18 aug 2017 19:57

Voor onze vakantie een maand geleden heb ik bij Bol.com een koelbox gekocht. Daarmee konden wij Nederlandse kaas naar Värmland meenemen en dan heerlijke Zweedse kaas weer terug naar huis vervoeren. Vooral Präst is erg lekker. En voor de buren, die op ons huis hebben gepast, een hoge ronde Zweedse kaas, formaat kleine emmer.
https://www.bol.com/nl/p/travellife-ele ... stedsearch" ;;

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 19 gasten